„nenapadlo dávat tam izolaci proti hluku“

A to je přesně ten problém. Ono nejde jenom o ne/přítomnost izolace, důležité jsou detaily a způsob položení. Svévolně jste zhoršil akustické vlastnosti stavby. Věc byste měl napravit, tj. vrátit aspoň do původního stavu, nebo lepšího než původního.

Jak docílit nápravy zde Vašemu sousedovi jistě poradí znalejší.