Pro doručování listin katastrem se uplatní správní řád a ten výslovně stanoví, že listinu lze na poště uložit a není-li vyzvednuta ve lhůtě, platí za doručenou. Takže podle mne tímto dnem SVJ vzniklo. Pokud jsou podílovými spoluvlastníky, tak se musí doručit (nebo uložit) oběma.

Jinak je to ale zajímavá situace (a ne ojedinělá, hlavně u nových projektů). Katastry povětšinou vykládájí doručení písemnosti třetímu vlastníku tak, že to musí být ten, jehož právo bylo jako třetí vloženo. DOkážu si ale představit i jiný výklad, a sice, že jakmile je doručeno jakémukoliv třetímu vlastníku, bez ohledu na pořadí jeho vkladu, tak by SVJ vzniklo. Tato varianta má právě ve vašem případě větší logiku. Ale v praxi jsem se s tím nesetkala. Rozhodně by pro všechny bylo lepší a přehlednější, kdyby SVJ vznikalo už vkladem a nikoliv až doručováním.