Dobrý den, rozhodující bude, jaké je aktuálně povolené užívání, tedy zda v kolaudačním souhlasu je např. uvedeno „prodejna“, nebo „prodejna nepotravinářského zboží“, nebo něco jiného. Kolaudační souhlas/rozhodnutí asi máte v dokladech k domu, ale přesto bude dobré konzultovat stavební úřad. Pouze ten rozhodne, zda potřebujete jeho souhlas se změnou užívání. Pokud ano, bude chtít přinejmenším souhlasné stanovisko hygieny. Soulad s vyhláškou MZ posoudí právě hygiena (tedy jaké potraviny a jakým způsobem lze prodávat).