Upozorněte dotyčného ověřovatele, že ověřovatel nehodnotí kvalitu průběhu schůze ale soulad zápisu s průběhem shromáždění (libovolné kvality). A pokud nadále odmítá, jeho stanovisko bych zapsal místo jeho podpisu (nakonec ještě máte jednoho) a tím bych považoval problém za vyřešený!