Jestli tomu rozumím správně tak rušíte plyn a přecházíte na vaření elektřinou. Pak nemáte pravděpodobně rozvody navržené správně. Zkuste ČSN 33 2130 přílohy B, C, D a prográmek pro dimenzování např. SICHR. Jinak by vám „deon“ nepadal. A až dokončíte modernizaci/re­konstrukci pro všechny byty pak čekejte problémy u distribuce el. energie