Mnohokrát děkuji za odpověď i náměty k přemýšlení. Asi zkusím u pár firem zjistit, zda by vůbec bylo technicky proveditelné předělat stávající svislé rozvody vody ve stoupačkách tak, aby do každého bytu vedla už ze suterénu vlastní větev vždy s vlastním uzávěrem a kolik by to stálo (v případě, že by to šlo zrealizovat). Ještě mě napadlo jedno možné řešení, pokud bychom uvažovali o instalaci těch dálkově ovládaných ventilů ve stoupačkách (tj. v bytech každého vlastníka). Možná by šlo nainstalovaný ventil ochránit proti neoprávněnému zásahu např. tím, že se uzavře do nějakého boxu (ocelového nebo zděného). Bylo by to sice asi krkolomné řešení, ale možná by někdo přišel ještě na jiné, praktičtější a účinné řešení.